"特濃爆醬朱古力麻糬波波"預伴組合

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組合包括: 麻糬波波預伴粉 250g 比利時Veliche 32%調溫牛奶朱古力粒 100g 比利時Veliche純可可粉 15g 美國Wesson菜油75g 唧袋一個 食譜一份 所需材料: 雞蛋 75g (約2隻)(自備) 水 75g (自備) 鹽 5g (自備) 麻糬波波預拌粉 250g 美國Wesson菜油 75g 比利時Veliche純可可粉 15g 比利時Veliche 32%調溫牛奶朱古力粒100g 做法: 1. 以上所有材料 (朱古力粒除外) 放在用一盆內一同攪拌約3分鐘; (可用電動手蛋器低速) 2. 拌入朱古力粒; 3. 放入唧袋,唧出所需大小於焗盤上; 4. 焗爐預熱約10分鐘,放入焗爐用上火190度,下火170度焗20-25分鐘, 焗完後不要立即從焗爐取出,先留於焗爐內約10~15分鐘,稍作冷卻才取出,有助定型,減少出現凹陷情況,取出後即可食用。

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