每份材料包均附食譜一份, 有齊食材份量及製作過程
*食譜需要跟材料包一併購買的, 不額外提供*
材料包份量:20塊
製作需時: 約60~70分鐘
材料:
1. 美國去衣杏仁條
2. 荷蘭特級豬油
3. 日本純糖粉
4. 自選一款茶粉
清香鐵觀音/香醇普洱茶/日本香濃焙茶/日本宇治抹茶/日本伯爵茶
5. 日本鑽石牌低筋麵粉
6. 紐西蘭Kalla全脂奶粉
7. 美國Rumford無鋁泡打粉
8. 食鹽
9. 智利有衣合桃粒
自備材料: 雞蛋[大] - 1隻
自備工具:
刮刀 / 揉麵盆 / 篩 / 烘焙掃 /焗爐或氣炸鍋
電子磅[可有可無<如沒有電子磅, 最後一步直接把麵團平均分成20分, 酥餅大細會比較不平均]