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簡介
產地：法國
儲存方法: 需儲放於冰箱-4°C 以下
淨重：250g[散裝] 或 500g[原裝]
使用時，從冷凍庫取出所需的份量，在室溫下短暫退冰。此時的麵包絲會回復柔軟。將其用剪刀剪成小段，加入融化的牛油（奶油），放入平底鑊用小火慢慢翻炒至微金黃或放入焗爐烤焙，油脂就會從內而外將麵絲炸得極度酥脆且帶有空氣感, 可配合開心果醬及朱古力製作成杜拜朱古力/麻糬
